Будущее общество зависит от
здоровья подрастающего поколения, только здоровому человеку под силу большие
дела. Но, к сожалению, у нас с каждым годом все меньше и меньше здоровых детей.
Это не может не тревожить нас – врачей, родителей, учителей, воспитателей.
Как известно, многие
заболевания происходят от неправильного питания, неумения организовать досуг. А
для обеспечения нормального роста и развития ребенка правильное питание
особенно важно. Поэтому мы должны уделять этому вопросу серьезное внимание. К
сожалению, у нас нет культуры питания. Во время профилактических осмотров у
наших детей обнаруживаются изменения осанки и сколиоз, увеличение щитовидной
железы, нарушения обмена веществ, болезни органов пищеварения: гастрит,
холецистит, дуоденит, язвенная болезнь желудка и другие. Многие болезни
являются последствиями неправильного питания.
Что же необходимо делать для
того, чтобы предупредить болезни, какие нужны условия? Скажем, чтобы сохранить хорошую осанку и
предупредить сколиоз, следует заниматься утренней гимнастикой, больше бывать на
свежем воздухе, заниматься физкультурой и спортом. На уроках и дома вполне
можно выполнить 4-5 несложных физических упражнений. Важно подобрать удобную
школьную мебель, соответствующую росту ребенка. Для профилактики зоба детям
регулярно давать йодомарин. Это очень важно и поэтому необходимо сделать все
возможное, чтобы каждый школьник ежедневно получал по таблетке йодомарина.
Большинство фактов желудочно-кишечных заболеваний связаны с издержками в
питании, поэтому необходимо организовать рациональное горячее питание детей как
дома, так и в школе. Многие дети дома не завтракают, в школе не принимают пищу
из-за отсутствия денег или же обходятся
сухомяткой. Отсюда и болезни. Детский неокрепший организм очень уязвим,
предупредить болезнь намного легче чем, потом лечить. Но не только питание
причина этих заболеваний. В организме школьника происходит сложный процесс
перестройки всех систем, дети более восприимчивы к различным неблагополучным
воздействиям. Неустойчивость нервной системы школьника может привести к тому,
что неблагополучная обстановка в доме – ссоры и раздоры пьяных родителей,
огорчения в школе, неуважительное отношение старших могут вызвать нарушения
пищеварения в виде снижения аппетита, тошноты, даже отвращения к пище.
Хочешь вырастить здорового
ребенка, постарайся дома создать спокойную обстановку и помнить, что в
организме подростков процесс обмена веществ идет очень интенсивно. Поэтому
следует правильно организовать питание ребенка, то есть обеспечить его рацион
необходимыми питательными веществами, следить за их сбалансированностью,
установить правильный режим.
Какие же продукты должен
включать в себя пищевой рацион школьника? Молоко, сыры, кисло-молочные
продукты, сметана, мясо, рыба, почки, печень, яйца, мука, крупы, картофель,
сахар, растительное масло и, безусловно, овощи, морковь, помидоры, салат,
щавель, зеленый лук, капуста, бобовые культуры, фрукты и ягоды. Эти группы пищевых
продуктов вполне доступны и есть в каждой сельской семье, ведущей здоровый
образ жизни. Только нужно правильно чередовать их и давать в определенные часы.
Если ребенок научится есть в определенное время, то у него вырабатывается
условный рефлекс согласованной деятельности всей системы пищеварения,
появляется хороший аппетит. Учащимся рекомендуется четырехкратное питание: завтрак
перед уходом в школу, горячий завтрак в школе, обед после занятий и ужин.
Завтрак перед уходом в школу должен быть горячим и обязательно из двух блюд и
составлять 25 процентов суточной калорийности. Скажем, первое блюдо – каша или
запеканка, можно творог или яйца, второе - молоко, кофе или чай с молоком, хлеб
с маслом. Но не секрет, во многих семьях дети уходят в школу, лишь выпив стакан
чая.
Горячее питание, получаемое
учащимися в школе, должно составлять 15 процентов суточной калорийности и
сохранить высокую работоспособность в течение всего учебного дня. К сожалению,
некоторые родители, недооценивают питание в школе, не выделяют денег из бюджета
семьи на эти цели. В школе эта сумма составляет 150-200 рублей за месяц. Деньги
небольшие, а польза огромная. Часто отказываются давать деньги на питание
семьи, где родители употребляют спиртное. А ведь на стоимость двух бутылок водки ребенок мог бы питаться
целый месяц.
После школы ребенок должен
получить обед из трех блюд: овощной салат (морковь, свекла, капуста и т.д.),
обязательно суп, на второе - мясо, рыба, творог, гарнир крупяной или овощной,
третье – компот, кисель, фрукты и ягоды. На ужин можно дать творог, яйца,
крупяные или мучные изделия, молоко, кефир, простоквашу, кисели. Ужинать лучше
за два часа до сна.
Большинство родителей
заботится о своих детях, стараются правильно кормить их, разнообразить меню. Но
никогда не следует силой заставлять ребенка есть, ругать его за это. Прежде всего,
нужно на собственном примере показать отношение к собственному здоровью, труду,
правильно организовать режим питания дома и приучить к этому всех членов семьи.
Хотел бы напомнить и о том, что
наши дети слишком много времени проводят у телевизоров и компьютеров, некоторые
даже ухитряются смотреть его и при
подготовке уроков. Нет нужды объяснять, как отрицательно сказывается это на
здоровье детей, формировании осанки, на зрение.
Хотелось бы надеяться, что
родители будут более внимательны к здоровью своих детей.
|
